Da Quinta do Aral é possível ver, ali ao longe, a cidade de Gouveia.

É uma propriedade com cerca 15 ha de vinha e 4 ha de pomar, envolvidos por pinheiros e muitas outras árvores e diversos afloramentos rochosos. No pomar, temos presente a famosa maçã Bravo de Esmolfe. Na vinha, estão presentes as castas típicas da região da Serra da Estrela como o Encruzado, Malvasia, Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Baga.

Aqui as vinhas mais antigas foram plantadas em 1931 e possui uma área considerável com idade superior a 50 anos. Em 2017, foram plantados mais 2 ha, onde foi reproduzida a mistura de castas existentes na vinha velha, com o intuito de preservar a tradição para as gerações futuras.

A Quinta do Aral é também a nossa vinha mais alta. Aqui, os vinhos de altitude apresentam a sua melhor expressão.