Casa Américo

em memória de Américo Seabra

SOBRE O VINHO

As uvas foram criteriosamente seleccionadas na vinha e depois totalmente desengaçadas para um lagar de granito. Durante a fermentação o mosto foi homogeneizado com pisa a pé, com controlo de temperatura através de placas endógenas.

FICHA TÉCNICA »

Castas: lote de vinhas antigas
Álcool: 13.5 % vol.
Acidez total: 5.6/l
PH: 3,70
Açucares totais: 3.5
Estágio: apenas em depósitos inox

Elegante, equilibrado e com um final longo