Casa Américo

em memória de Américo Seabra

SOBRE O VINHO

Prensagem com desengace total, seguida de arrefecimento e decantação a 12ºC. A fermentação do mosto limpo decorreu em pequenos depósitos inox a temperatura controlada de 16ºC, de modo a preservar todos os aromas e frescura.

FICHA TÉCNICA »

Castas: Bical, Cerceal-branco e Encruzado
Álcool: 13 % vol.
Acidez total: 5,9 g/l
PH: 3,35
Estágio: apenas em depósitos inox

Delicado, com uma acidez viva e um final refrescante.